Technische benaming voor het analytisch proeven om de kwaliteiten en fouten van een wijn te bepalen. Hierbij wordt enerzijds gebruik gemaakt van wetenschappelijke kennis die de herkomst van geuren en smaken van een wijn verklaart, en anderzijds van een zeer goed getraind reukvermogen dat in staat is aroma's reeds bij een zeer laag niveau waar te n....
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10943
Technische benaming voor het analytisch proeven om de kwaliteiten en fouten van een wijn te bepalen. Hierbij wordt enerzijds gebruik gemaakt van wetenschappelijke kennis die de herkomst van geuren en smaken van een wijn verklaart, en anderzijds van een zeer goed getraind reukvermogen dat in staat is aroma's reeds bij een zeer laag niveau waar te n....
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10943
Geen exacte overeenkomst gevonden.
